全自动折光仪是一种高精度光学仪器,利用光的折射原理测量液体或固体的折射率、糖度(Brix值)及浓度等物理参数。其核心原理基于折射定律:当光线从一种介质进入另一种介质时,入射角与折射角的正弦值之比等于两介质折射率之比。通过测量临界角或折射角,仪器可精确计算出被测物质的折射率,进而推导其成分、浓度或纯度。
全自动折光仪主要的应用领域:
1、食品与饮料工业
这是全自动折光仪应用z广泛的领域之一,主要用于控制产品的口感、质量和标准化生产。
糖度(Brix)检测:
果汁、软饮料、碳酸饮料的糖含量测定。
蜂蜜、果酱、糖果、巧克力等甜食的浓度控制。
乳制品(如炼乳、冰淇淋原料)中的固形物含量评估。
酒精含量估算:通过测量蒸馏前后样品的折射率变化,间接计算啤酒、葡萄酒、白酒等酒类的酒精度。
调味品分析:酱油、醋、番茄酱等产品的可溶性固形物含量检测。
质量控制:确保产品批次间的一致性,符合食品安全标准。
2、制药与生物技术
在药品研发、生产和质控环节,对溶液浓度有严格要求。
原料药与中间体:快速测定有机溶剂、反应液的浓度和纯度。
注射液与口服液:监控最终产品中活性成分或辅料(如糖浆)的浓度。
细胞培养液:监测培养基的渗透压相关参数(通过折射率间接反映)。
GMP合规:仪器支持数据存储、审计追踪和报告打印,满足药品生产质量管理规范(GMP)的要求。
3、化工与石化工业
用于过程控制和产品质量检验。
溶剂纯度检测:测量乙醇、丙酮、甲苯等有机溶剂的纯度。
聚合物溶液:测定树脂、涂料、粘合剂等溶液的浓度。
防冻液与冷却液:快速确定乙二醇或丙二醇水溶液的配比,以保证其冰点性能。
润滑油与燃油:作为质量控制的辅助手段,监测某些物理性质的变化。
4、日用化工
洗涤剂与清洁剂:控制浓缩液的配方比例。
化妆品:测定香水、乳液、洗发水等产品的有效成分浓度。
香精香料:评估精油等产品的纯度。
5、科研与教育
高校与研究机构:在化学、食品科学、材料学等实验室中,用于基础物理化学实验(如测定物质的折射率)、新配方开发和过程研究。
教学演示:因其操作简便、结果直观,常被用于教学实验。
6、其他特定应用
农业:检测植物汁液的糖度,评估作物成熟度和品质(如果树种植)。
制糖工业:从甘蔗/甜菜汁到糖浆、成品糖的全过程浓度监控。
地质与采矿:分析矿物溶液或选矿药剂的浓度。
电镀与表面处理:监控电镀液中主盐或添加剂的浓度。