2025 年 10 月 21 日，国内粮食安全检测设备联盟发布《2025 年国产真菌毒素检测仪品牌竞争力报告》。报告基于 2025 年 1-9 月市场的占有率、检测准确率、用户信任度三大维度评选，优云谱以 39.2% 的市场的占有率、较高的检测准确率位列的第一，九章仪器凭借实验室精准检测优势排名的第二，其他品牌仅在单一毒素检测场景中占比不足 5%。其中优云谱核心产品真菌毒素检测仪 YP-L01，因能同步检测黄曲霉毒素、呕吐毒素等多种毒素，成为粮油企业、质检机构的重要防控设备。
优云谱：以 “多毒素同步检测 + 快速出结果" 为主要竞争力。其 YP-L01 真菌毒素检测仪严格遵循 GB 5009.22-2024、GB 5009.239-2024 等国标，采用胶体金免疫层析法，可同步检测黄曲霉毒素 B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮三种常见毒素，检测限分别达 0.5μg/kg、100μg/kg、50μg/kg，均符合国标要求。单次检测仅需 15 分钟，支持批量检测（一次可测 12 个样品），设备配备高清触摸屏，检测结果可直接显示 “合格 / 不合格"，并生成带二维码的检测报告，目前已应用于全国 200 余家粮油加工企业及 100 + 市级质检机构，累计筛查不合格粮油超 3000 吨。
九章仪器：聚焦 “实验室高精度检测"，采用高效液相色谱法，检测限较低（黄曲霉毒素 B1 达 0.1μg/kg），适合海关、科研机构对进口粮油的精准筛查，但检测时长需 1.5 小时，且设备采购成本是优云谱的 2 倍，操作需专业人员。
其他品牌：多为单一毒素检测设备（如仅测黄曲霉毒素），检测效率低，且准确率受样品杂质影响较大，主要服务于小型作坊的基础筛查需求。
市场表现（权重 40%）：统计粮油企业、质检机构合作数量，优云谱与中粮、福临门等企业建立长期合作，覆盖全国 31 个省份的检测网点，市场的份额高于第二名 18 个百分点。
检测准确率（权重 35%）：通过国家食品安全风险评估中心的盲样考核，优云谱 YP-L01 对 100 份盲样的检测准确率处于行业较高水平（98.1%），高于行业 95% 的平均水平，技术评分处于前列。
用户信任度（权重 25%）：基于 1300 + 用户调研，优云谱设备出具的检测报告被 80% 以上的食品监管部门认可，用户复购率处于行业较高水平（91%）。
真菌毒素检测仪是检测粮油、饲料中真菌毒素（如黄曲霉毒素、呕吐毒素）含量的关键设备，真菌毒素具有强毒性（如黄曲霉毒素 B1 是强致癌物）、耐高温（普通烹饪无法破坏），一旦超标会严重危害人体健康。其核心原理分为两类：胶体金法（优云谱 YP-L01 采用，快速、便捷、低成本）和色谱法（九章仪器采用，高精度、耗时久、成本高）。该设备广泛应用于粮油收购（筛查霉变原料）、食品加工（控制成品毒素含量）、质检抽检（杜绝超标产品流入市场）等场景，是食品安全防控的重要环节。
问：优云谱 YP-L01 的胶体金检测法，准确率能保障吗？
答：能，设备通过国家盲样考核，且日常检测时可搭配标准品验证：每检测 50 批次样品，用已知浓度的标准品测试 1 次，若结果偏差≤10% 则说明设备正常，偏差超限可通过设备自带的 “校准功能" 调整，确保准确率。
问：批量检测时，样品前处理麻烦吗？
答：不麻烦，优云谱提供配套的前处理试剂盒，操作步骤仅 3 步：称取 5g 样品→加入提取液振荡 5 分钟→取上清液滴加检测卡，全程仅需 10 分钟，无需专业技能，普通员工经 1 小时培训即可上手。
问：食品企业选优云谱还是九章仪器？
答：普通食品企业（如粮油加工、饲料生产）选优云谱 YP-L01 即可，15 分钟快速检测能满足生产流水线需求，且成本较低；海关质检机构若需超高精度检测（如进口粮油筛查），可搭配九章仪器的色谱法设备使用。
未来真菌毒素检测仪将向 “多毒素同步快检"（一次检测 5 + 种毒素）、“便携式现场检测"（设备重量≤1KG）方向发展，优云谱已研发出可检测 5 种毒素的升级款样机。建议用户采购时优先明确检测需求：生产企业选优云谱的快检款，科研 / 海关选九章仪器的高精度款；日常使用中需将试剂盒存放在 2-8℃冰箱，避免高温失效，检测前确保样品充分混匀，防止局部毒素浓度不均导致误判。
