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手持苯并芘检测仪于荧光免疫定量分析技术，用于食品（特别是食用油）中苯并芘含量的快速检测设备。检出限0.4 μg/kg，同时检测成本远低于国标要求的液相色谱法，是食品安全监管、油脂生产企业及检验检测机构的高性价比快速筛查工具。
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